Kawa ziarnista 1kg AVELIA, kawa ziarnista idealna do ekspresu oraz do innych metod parzenia

Zapraszamy Cię do niezwykłego świata kaw Blue Orca Coffee, gdzie pasja spotyka się z najwyższą jakością. Nasza kawa to nie tylko napój, to prawdziwa opowieść o smaku, której nie można przegapić. Poznaj naszą palarnię, miejsce, w którym każde ziarno jest starannie palone, aby dostarczyć Ci niepowtarzalnych doznań smakowych. Jeśli jesteś gotów na podróż przez wyjątkowy świat aromatów i aromatycznych przygód, nasza kawa jest dla Ciebie. Niech Blue Orca Coffee stanie się Twoim przewodnikiem po najwyższej jakości kawach, które dostarczą Ci niezapomnianych chwil rozkoszy i inspiracji. W Blue Orca Coffee – używamy tylko ziaren w jakości Specialty, powyżej 82 pkt SCA.

W Blue Orca Coffee dba o świeżość Twojej kawy. Wysyłamy tylko kawy palone do 30 DNI przed wysyłka, z reguły 24-72h

Oprócz naszej standardowej oferty – chcemy zaproponować Wam raz na jakiś czas coś bardzo zaskakującego, coś co pojawia się w naszej ofercie, ale niestety udało nam się kupić zbyt mało ziarna, żeby została dana kawa z nami na stałe, ale jednocześnie jest tak dobra, że musimy podzielić się z Wami tym co udało nam się zdobyć, a nas oczarowało… taką właśnie kawą jest AVELIA…. nie mamy jej dużo, ale dopóki jest warto spróbować.

Kawa ziarnista 1kg AVELIA, Arabica 100% – Świeżo Palona

Punktacja SCA: 82 pkt

• opakowanie: 1kg
• rodzaj: kawa ziarnista
• gatunek: ARABICA 100%
• aromat: 4/5
• kwasowość: 1/5
• stopień wypalenia: 3/5

INFORMACJE O KAWIE

• Gatunek: ARABICA 100%

• Odmiana botaniczna: Acaiá, Yellow Bourbon, Catura

• Zbiory: maj-sierpień

• Metoda pozyskiwania: na mokro

• Wysokość uprawy: 800 – 1200 m n.p.m.

• Rekomendowane metody parzenia:

• metody ciśnieniowe,
• metody alternatywne, przelewowe

Nuty smakowe i charakterystyka

• Profil palenia: średni

• Nuty smakowe: karmel, orzechy, śliwka

• Aromat: słodki

• Body/cielistość: średnie

• Kwasowość: niska

Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a opisywane nuty smakowe kawy, wynikają z pochodzenia ziarna, jego metody obróbki oraz są efektem procesu palenia, który ma podkreślić naturalne cechy danej kawy.

Dzięki temu nadają się idealnie do każdej metody parzenia

JAKOŚĆ I BEZPIECZEŃSTWO

W ostatnim czasie z niepokojem obserwujemy pojawiające się na rynku kawy niewiadomego pochodzenia, produkowanej w warunkach, które pozostawiają wiele do życzenia. My od początku naszej działalności idziemy inną drogą – stawiamy na najwyższą jakość i pełne bezpieczeństwo. Nasze kawy przechodzą szczegółowe badania fitosanitarne i mikrobiologiczne w akredytowanych laboratoriach, co gwarantuje zgodność z najbardziej rygorystycznymi normami. Na zdjęciu widzicie przykład raportu badań, który to potwierdza, podobnie jak certyfikat HACCP, który posiadamy.

➡️ Co to oznacza dla Ciebie?

✔️ Bezpieczeństwo – żadnych niepożądanych substancji, takich jak Ochratoksyna A czy Akrylamid i wszystkie inne niebezpieczne dla Twojego zdrowia

✔️ Zgodność z międzynarodowymi standardami – jakość, którą czuć w każdym łyku.

✔️ Pełna transparentność – dokładnie wiesz, co pijesz.

Wybierając naszą kawę, stawiasz na coś więcej niż tylko wyjątkowy smak – wybierasz pewność, że każda filiżanka jest naturalna, bezpieczna i przygotowana z największą dbałością o szczegóły. Od ziarenka po gotowy napar – dbamy o wszystko, co dla Ciebie ważne.

➡️ Czasem warto zapłacić odrobinę więcej, by cieszyć się produktem, który stoi na straży jakości i Twojego zdrowia. Zamów już dziś i odkryj różnicę, którą poczujesz od pierwszego łyka!

Opakowanie ma znaczenie

Nasze opakowania są najlepszym możliwym sposobem przechowywania kawy w domu.

• Wentyl uniemożliwia tlenowi dostawanie się do wewnątrz opakowania, jednocześnie pozwala kawie odgazować świeżo po jej wypaleniu.
• W procesie palenia kawy powstaje CO2, dlatego wentyl i opakowanie są tak ważne. Warto pamiętać, że prawidłowe odgazowanie kawy to ok 10-14 dni, dlatego rekomendujemy parzenie naszej kawy od 10ego dnia od daty palenia
• Zamknięcie Pocket Zip – góra opakowania pozostaje zgrzana, otwieramy je przez zerwanie struny
• Nasze opakowania są wykonywane tylko dla nas pod nasz projekt, choć możecie zobaczyć podobne zwróćcie uwagę na ich grubość oraz ilość warstw – dbamy o to, żeby kawa miała dobre warunki przechowywania

W Blue Orca Coffee cenimy naturalny charakter kawy, dlatego nasze ziarna są palone w stopniu średnim wg. standardu SCA, zachowując ich autentyczny smak, zależny od kraju pochodzenia, metody obróbki, odmiany botanicznej, wysokości, etc. W blendzie Peu Lima Sun – używamy połączenia Arabici oraz wysokiej jakości Robusty. . Profil palenia to Omniroast – czyli średni.

Dzięki temu ziarna nadal pozostają suche i matowe i maja stosunkowo jasny brązowy kolor. Zamykając całą swoją wyjątkowość wewnątrz. Dzięki takiemu podejściu unikamy goryczy oraz akrylamidu na powierzchni ziaren, co sprawia, że nasza kawa jest niezwykle delikatna i pełna naturalnych aromatów.